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domingo, 23 de noviembre de 2014

Bepro-chef ... el robot de cocina programable.



Recientemente he adquirido el robot de cocina "Bepro-chef" y la verdad es que estoy encantada... Tenía muchas dudas a cerca de estas máquinas, sobre todo por el precio y porque había gente que me hablaba muy bien de ellas y otras me decían que no merecían la pena, que al final siempre acaban arinconadas en cualquier estante de la cocina. Pues bien, en mi caso no será así... voy a darle mucho uso.

La mía, la he conseguido juntando los puntos del diario ABC mas 30 euros, así que me ha salido bastante barata. Tiene varios programas; guiso, horno etc. etc...  puedes dejarla preparada para que a una hora determinada comience ella solita a cocinar y así cuando llegues a casa del trabajo tengas la comida lista y calentita.  En este sentido me va a dar un gran servicio, pues  hay ocasiones en que llego muy mal de tiempo. 

Trae un recetario de cocina con platos muy interesantes, su cabida es de 5 l. consume muy poca electricidad 900W y puedes ajustarle el fuego según te interese (fuego lento, medio o alto). Es bastante fácil de utilizar, casi tanto como poner una lavadora... jeje. 

Bueno este es el que yo he adquirido, pero en el mercado hay otros modelos. Con esta entrada de hoy no pretendo deciros que os compréis uno, sólo quiero dar mi opinión sobre esta máquina y deciros que la que anuncian con el diario ABC es bastante buena.


Hoy nos hemos decidido a utilizar el programa de horno, hemos hecho pollo al horno, ha quedado muy jugoso y delicioso.

INGREDIENTES: 


- Pollo con piel.
- Margarina.
- 1 Copa de vino de guisar.
- 1 Pastilla de caldo de pollo.
- Laurel.
- Agua.

PASO A PASO:

- Untamos el molde del Bepro-chef con margarina, colocamos el pollo y la hoja de laurel.. 
- A cada trozo de pollo le pondremos una nuez de margarina. 
- Desmenuzamos la pastilla de caldo de pollo y la espolvoreamos por encima.
-  Regamos con el vino de guisar y cubrimos a ras con agua.
- Cocinamos en el programa horno de nuestro robot a temperatura máxima unos 60 min. según lo tostadito que queramos que nos quede. 

Importante: una vez terminado el tiempo de cocción recordad pulsar el botón "Cancelar" antes de abrir vuestro robot. 


Esta receta es muy simple, para las que no tengáis la máquina, aquí os dejo el enlace http://1000recetasfaciles.blogspot.com.es/2013/12/pollo-al-horno.html







sábado, 15 de noviembre de 2014

Lubina o Baila al horno.





La Lubina es una especie propia del mediterráneo y atlántico, es muy apreciada por su valor culinario y en la pesca deportiva. Aquí, en la costa suroeste atlántica española también la conocemos por baila.






            INGREDIENTES PARA 4:


- 4 Bailas.
- 2 Hojitas de laurel.
- 8 Lonchas de jamón.
- El zumo de un limón.
- Margarina.
- Pimienta blanca.
- Aceite oliva.
-Sal.

PASO A PASO:


- Limpiamos el pescado bien (desescamamos y quitamos las tripas). 

- Hacemos unos cortes en los lomos donde pondremos el jamón enrollado y también en la tripa. Salpimentamos.

- En una fuente de horno con aceite de oliva y laurel, colocamos las bailas, ponemos varias nueces de margarina encima de ellas y a su alrededor. Regamos con  el zumo de limón  y un chorito de aceite de oliva.

- Cubrimos la fuente con papel albal y metemos al horno previamente precalentado, a 180º C durante 20 min. aprox.

- De vez en cuando rociamos la lubina con la salsita para que no se seque y cuando esté hecha servimos en su misma fuente.




Nota:

- Podéis sustituir, si lo preferis, el jamón  por bacon. 

- También podéis hacerle una base de cebolla y patatas.












sábado, 8 de noviembre de 2014

Agua sola en el Microondas... ¡Cuidado!...




Hace unos días ví un vídeo sobre un lamentable accidente sufrido por un chico mientras calentaba agua en su microondas para prepararse un expreso... aquí os dejo el vídeo, las imágenes son escalofriantes. Así que ya sabéis... ¡Ojo con el microondas!.










sábado, 1 de noviembre de 2014

La Calabaza de Halloween...




 Érase una vez... una calabaza que vivía en el campo, entre otras muchas calabazas cultivadas por  un campesino.


Nuestra protagonista se llamaba Ruperta, y era la más pequeña de todas las calabazas del huerto.

Por esa razón, un día, el campesino la recogió del suelo y la tiró a la basura diciendo: "Menuda calabaza, no me sirve para nada".

Ruperta no podía creer que la estuvieran separando del resto de calabazas y se puso muy furiosa... ¡tan furiosa!, que comenzó a ensanchársele la cabeza, luego su pequeño tallo, y por último, empezó a agrietársele la cara, hasta que le apareció algunas cicatrices . 

Ruperta fué a mirarse a un espejo, y vió como había quedado. Ahora  era una calabaza muy grande y con una cicatriz en forma de sonrisa en la cara. Había pasado de ser una calabaza feliz, a una calabaza terrorífica, enfadada y rencorosa...

A partir de ese día, Ruperta decidió aparecer todas las  noches de Halloween y asustar a los niños. El campesino al saberlo, entendió que debía haberla tratado igual que a sus hermanas, aunque fuese muy pequeña.

Así que,  ¡ten cuidado!... ¡Ruperta anda suelta!... ya sabes que aspecto tiene, y si la ves, avísanos para atraparla, ¡es muy peligrosa!...