Pescado con patatas al horno

Ingredientes

• 1 kg de pescado (Lubina, dorada)

• 1 cebolla

• 2 dientes de ajo

• 2 patatas

• 1 tomate maduro

• 1 vaso de vino blanco

• perejil

• sal

• rodajas de limón

Preparación

Picar el ajo y mezclarlo con la cayena, la sal, el comino, y la pimienta.

Sacarle la cascara a las patatas y cortarlas en rodajas.

Mezclar las papas con la mezcla de condimentos y ponerlas en una fuente.

Poner el pescado en el molde. ( Si es gustoso, puede pasar el pescado por la mezcla)

Cocinar en el horno.

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